养猪业会被如何颠覆?有什么创业机会?

2018-01-25 / 来源: 颠覆战法 企鹅号

  刘永好说:“养殖业颠覆不了”。

  我要说:“颠覆是必定的事情,而且为期不会遥远。”

  我们可以以养猪业为例,推演一番。

  我的预判是:以丁磊的猪为代表的新模式,必将颠覆传统模式。

  丁家猪(网易未央猪)网络众筹金额达数千万元,而且售价那么高,可见市场上多么需要这种猪肉。

  现在的问题是:售价能否下去、下到与市面上普通猪肉差不多的价钱?如果可以,传统养猪模式全军覆没。而替代的是类似丁家猪模式的企业。当然,能够及时成功转型过来的传统养猪企业也能够活在新的模式中。

  现在的丁家猪A轮融资就拿到一个多亿美金,投资人包括京东的刘强东等,农业部长也来看过几回,在江西也拿到了几千亩土地作为第二个养殖基地。

  也就是说资本、政府很有可能出大力推动这种模式。凭什么说政府有可能出大力?食品安全、“三农”(农业、农村、农民),这都是政府的大痛点。而资本追逐利润,中国人每年吃掉几亿头猪,这是多大的市场!且不说国外市场了。

  有资本、政府的大力推动,加上丁磊网易本身的各种超牛的资源,必然会被广泛大量复制,由小规模变成大规模,规模的大幅提升必然带来综合成本的大幅下降。在此过程中,技术、效率等等还会升级迭代,质量继续提高、成本继续下降,这是必然的。

  也许仍然下降不到市场上普通猪肉的价钱,但即使只是下降到目前普通猪肉价格的2倍,夺走普通猪肉市场份额的百分之二、三十会有问题吗?也就是说,原来吃普通猪肉的,将原有的猪肉消费的百分之二三十改成消费丁家猪之类的猪肉,宁愿多付一倍的价钱?问问自己就知道了,这是没有任何问题的,宁愿少吃几顿肉,也要吃好点的肉,百姓是多么地需要“不吃药、不打针”的猪肉。

  到这一步,传统养猪模式就会土漰瓦解了。

  比丁家猪更低价位的,也就是更接近传统猪肉价格、但质量接近丁家猪的大量中小猪肉品牌必然出现。为什么呢?

  就象电动汽车除了特斯拉,还会有其它许多品牌一样,汽车市场太大了,可以做很多市场细分,并建立牢固的细分市场壁垒,所以许多跨界造车的创业者出现了。

  猪也有些不同的品种,尤其是地域特色的品种,一方水土一方猪,这给了养猪创业者在细分市场创业的机会,丁磊的养猪全过程都在网络上直播了,创业者可以直接模仿复制丁磊养猪的大部分,可能在饲料配方上自己得去做一些努力,再说,丁磊的这个饲料配方能够保密到什么程度呢?应该是有办法的,这个就不多说了,你懂的。其它的门槛呢?

  设备、场地、资金?我们也可以去融资、去买、去租啊,只是能量、影响力不如丁磊,搞不了那么大,搞小一点还是可以的。

  也可以学丁磊搞网络直播、网络众筹、用户认养,结合生鲜电商、微商,还可以走马云的盒马生鲜店,这些都是与传统完全不同的打法,但只要产品具备颠覆性,用这些打法根本不难,这些打法其实只要产品过硬就用得起来。这些打法可以大大降低渠道、库存、损耗等成本,从而降低消费者的购买价格。

  传统养猪模式是不敢全程直播的,大家都懂的。

  所以,学丁磊的模式,即使只能学到大部分,也可以在丁家猪没来得及顾上的局部市场、细分市场夺走传统猪肉的市场。

  也许你会说:养殖规模不如丁家猪,成本下不到平民价格啊。其实丁家猪的相当一块成本是前面近十年的先期投入,至于那些设备、场地、饲料等成本是可以测算的,你懂的。而我们跟进者,是不需要再搞十年的,可以站在丁家猪的肩膀上去干。坏处是做不了第一品牌。说不定哪天,丁磊象马斯克开放特斯拉的专利技术一样,开放其中很多东西,我们跟进的成本就更低了。马斯克开放特斯拉技术并不傻,可以更快发动更多力量共同颠覆传统汽车,而他仍然是领导者,受益最大。丁磊同样可能如此。

  这就是养猪业的创业机会、颠覆机会。

  尽管网络特点是赢者通吃,但对于超级大市场、尤其是很难绝对标准化的饲养行业,赢者是没办法通吃的,而且如前面所述,这里面由于猪的品种、地域特性等,可以建立一些细分市场的牢固壁垒,而且还可以通过重度垂直(比如与猪肉有关的肉加工食品、餐饮等),让自己建立牢不可破的根据地,甚至成为股票上市的公司都完全有可能。

  传统的养猪企业只有及时转型到这种模式上来,才有生路。

  大多数传统养猪企业往往会低估转型的难度和时间,低估新模式在临界点之后的互联网上指数级的引爆速度,眷恋传统养猪的现成利益,不愿做左手打右手的自我革命,而且过去企业越大,转身的难度越大、速度越慢。

  这正是大量传统企业必然被颠覆,而新创企业有颠覆机会的原因。

  养猪是这个道理,鸡鸭牛羊呢?是不是可以横向类推?

  养殖业要迎来创业春天了!


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